Avec les intempéries de ces dernières semaines, je fais beaucoup de gratins pour réchauffer la…
Ça boit quoi une femme enceinte ?
Il y a quelques jours je vous ai promis une surprise.
Alors voilà !
Alors voilà !
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| Apfelschorle et glaçon aux fruits rouges |
L’apéritif est souvent un grand moment de solitude quand on ne boit pas d’alcool. On se retrouve à avoir le choix entre eau gazeuse et jus d’orange… Youhou ! Que de folie !
Le pire, c’est quand on nous propose d’aller nous servir du Champomy à la table des enfants !
Alors si on ne boit pas d’alcool c’est parce qu’on porte un enfant (ou qu’on l’allaite), pas parce qu’on en est un ! ok ! Et si les enfants aiment faire semblant, nous on n’en a pas besoin !
Je vous propose donc quelques idées d’apéritifs un peu plus originaux et garantis sans alcool !
Le Apfelschorle :
Voilà une boisson typiquement allemande : on la boit généralement dans les Biergarten quand il fait chaud.
La recette est simplissime : 1 dose de jus de pomme pour 5 doses d’eau gazeuse. Servir très frais !
La Sangria :
Pour les adeptes de cocktails fruités.
La recette : 1 poignée de fleurs d’hibiscus séchées (ou 3 sachets) infusé pendant 10 minutes dans 1 litre d’eau. Filtrez et ajoutez 100g de sucre en mélangeant. Coupez des fruits en fines tranches (1 citron vert, 2 oranges, de l’ananas, des pommes…) et laissez mariner pendant 4 heures. Servir très frais !
Les glaçons aux fruits rouges :
Pour mettre de la couleur (et du goût) dans les verres.
La recette : quand vous remplissez vos bacs à glaçons, ajoutez quelques fruits rouges (frais ou congelés) dans chaque case.
Comme je l’ai dit, ces glaçons apportent pas mal de goût aux boissons, alors attention à ne pas les mettre dans n’importe quoi.
Et quand on est pressé il existe des solutions toutes prêtes :
Les sirops :
Mon grand coup de cœur va aux sirops de la marque Moulin de Valdonne qui propose plein de parfums très originaux. Côté ingrédient, c’est plutôt sain. Beaucoup de recettes ne contiennent ni colorants, ni arômes artificiels, et ils ont même une gamme bio !
Je me suis déjà régalée avec la recette provençale, la violette, l’anis, et cerise amande. Je vous recommande tous les parfums que j’ai gouté !
Le petit plus : le site internet propose des idées de recettes qui donnent l’eau à la bouche !!!
Les cocktails de fruits :
La marque Caraïbos propose quelques cocktails de fruits inspirés des cocktails les plus connus (Cosmopolitan, Sex on the Beach, Mojito…).
Si vous et vos copines, comme 4 célèbres New Yorkaises vous trinquez au Cosmopolitan, Caraïbos vous propose la version sans alcool ! 😉
Bien sûr le goût n’est pas celui de l’original, mais on s’en rapproche, et de toute façon ces cocktails sont agréables à boire et c’est ce qui compte !
Voilà mes quelques petites idées ! Et vous, avez-vous des boissons originales et sans alcool à proposer pour l’apéritif ?
15/12/2014 à 19:27
En effet, c'est si important de bien s'hydrater surtout quand le goût de l'eau ne passe plus et pouvoir profiter de ta table et de sa convivialité. Je ne suis pas spécialiste, mais j'ai goûté hier Le Festillant (c'est du vin désalcolisé mousseux et non du jus de raisin avec du gaz) et je n'étais pas déçue.
16/12/2014 à 10:10
Je n'ai jamais trop apprécié les vins désalcolisés que j'ai gouté, mais à l'occasion, je gouterai celui-là !
15/12/2014 à 19:30
Coquille… ''La'' table …
15/12/2014 à 20:10
Chez nous, on ne bois pas d'alcool, du coup, quand on est invité on a l'impression d'être des extraterrestres et on opte pour les boissons pour les enfants: PapaChou du soda et moi, qui n'aime pas non plus les sodas, du jus de fruits.
16/12/2014 à 10:11
C'est ce qui est dommage, on pense rarement à préparer des cocktails sans alcool, pourtant c'est très bon !