La semaine dernière c'était l'anniversaire de ma petite Colombe. Pour souffler ses 2 bougies, je…
Un gâteau arc-en-ciel pour ses 3 ans !
Comme vous le savez, ma Colombe vient de fêter ses 3 ans (oui, j’en parle beaucoup, mais 3 ans c’est symbolique, c’est un peu mon bébé qui devient petite fille !). Je voulais lui organiser une jolie fête et lui faire plaisir, j’ai donc décidé de la laisser choisir son gâteau d’anniversaire. J’ai fait une petite sélection de gâteaux d’anniversaire sur Pinterest et les ai présentés à Colombe pour qu’elle en choisisse un. Et en digne fille de sa mère, ma Colombe a choisi un gâteau arc-en-ciel ! (mais oui, vous commencez à connaître mon amour pour les arcs-en-ciel !)
Je me suis donc mise au travail et ai réalisé une table de fête sur le thème des couleurs et de l’arc-en-ciel.
La pièce maîtresse était bien-sûr le gâteau. S’il a fait son petit effet, sa réalisation était pourtant simple : il faut 2 gâteaux circulaires de taille différente, de la pâte à sucre bleue, de la crème (j’ai fait une crème avec du mascarpone, du sucre et de la noix de coco) et des Smarties. J’ai placé le plus gros gâteau sur une assiette après l’avoir recouvert d’une fine couche de pâte à sucre (fine afin qu’elle n’efface pas le goût du gâteau). J’ai coupé le deuxième gâteau en deux parts égales que j’ai réunies avec de la crème, puis je les ai posées sur le premier gâteau afin de former la base de l’arc-en-ciel. Enfin, je l’ai recouvert de crème, puis de Smarties triés par couleur, et j’ai ajouté quelques touches de crèmes sur les côtés pour former des nuages. (Attention à effectuer cette étape à la dernière minute : l’humidité de la crème a tendance à faire couleur les colorants des Smarties, rien de gênant si le gâteau est préparé une heure avant d’être servi. Pour éviter cela, vous pouvez remplacer la crème par de la pâte à sucre, mais les Smarties seront plus difficile à fixer.)
Mon gâteau ressemble beaucoup au modèle que Colombe avait choisi (ici) et elle l’a reconnu immédiatement ! Le plus beau des cadeaux pour moi a été de voir les étoiles dans ses yeux quand elle m’a vue finir ce “gâteau avec des petits bonbons à manger dessus”.
J’ai préparé également quelques friandises : des marshmallows trempés dans du chocolat fondu et dans des petites billes décoratives, des fraises Tagada qui avait subi le même sort avant d’être placées sur un Mikado, et des flèches en bonbons pour rappeler un peu la Saint Valentin !
Bien-sûr nous nous sommes beaucoup amusés, nous nous sommes régalés, mais le plus important : Colombe était ravie de la table de fête que je lui avait préparée et elle avait des étoiles dans les yeux !
17/02/2016 à 11:21
Très sympa !! A tenter à la maison !
J’avais publié une idée de gâteau arc-en-ciel sur le blog aussi, mais en colorant directement la pâte. Rigolo mais pas aussi beau !
17/02/2016 à 12:43
Je trouve les gâteaux à la pâte multicolore très jolis aussi ! Pour une question de temps, je ne me suis pas lancée dans ce projet, mais je testerai sûrement un jour !
17/02/2016 à 12:21
Superbe ce gâteau, j’espère qu’il était délicieux aussi! Bon anniversaire Colombe!
17/02/2016 à 12:44
Gâteau au chocolat pour le socle, quatre-quarts à la noix de coco pour l’arc-en-cieL… ça va, on a bien mangé ! 😉
17/02/2016 à 13:05
On a eu la même idée car hier on a fêté l’anniversaire n°2 de la choupette avec un gâteau poisson arc-en -ciel! Je mettrai bientôt la photo.
Très joli gâteau!
Bisous
17/02/2016 à 13:25
Merci !
J’ai hâte de voir ton gâteau !
17/02/2016 à 13:58
wow! tout est appétissant ici 🙂
17/02/2016 à 16:37
Merci ! On s’est vraiment régalés !
17/02/2016 à 14:27
Magnifique!
Avec un glaçage au Philadelphia qui durcit rapidement au frais les smarties ne “déteignent” pas!
Je vais essayer d’en faire un pour les 4 ans et demi de Lapinette à moins qu’elle ne réclame un lapin ou un gâteau reine des neiges!
17/02/2016 à 16:38
Je tenterai le glaçage au Philadelphia la prochaine fois !
Lapinette voudra-t-elle un Olaf pour ses 4 ans 1/2 ?…
17/02/2016 à 15:49
Trop chouette cet anniversaire coloré !
17/02/2016 à 16:41
Merci ! On aime la couleur dans la famille ! 😉
17/02/2016 à 18:41
Quelle magnifique anniversaire! Ta jolie Colombe a bien de la chance! Le gâteau fait rêver, mais je craquerais bien sur un marshmallow au chocolat ou une de ces jolies brochettes!
17/02/2016 à 19:58
Je dois avouer que les marshmallows au chocolat étaient vraiment bon. Le chocolat en refroidissant était redevenu croquant et contrastait avec le moelleux du Marshmallow, c’était un délice !
22/02/2016 à 11:30
Avec du retard: un joyeux anniversaire à Colombe. Bravo pour ces jolies gourmandises. C’est vraiment très mignon.
23/02/2016 à 14:29
Merci pour Colombe ! Elle était ravie de sa table d’anniversaire !
25/02/2016 à 16:41
On fête les 4 ans de mon loulou ce week-end alors tous les sujets d’anniversaires me passionnent en ce moment ! Je trouve vraiment sympa de faire soi-même le gâteau de son enfant et le tien est particulièrement joli ! Je comprends la joie de Colombe 🙂 Jusqu’à présent j’avais toujours acheté le gâteau de Lutin mais cette année je me suis lancée un défi et j’espère ne pas le décevoir.. Verdict dans quelques jours.
29/02/2016 à 14:06
Puisque j’ai mis du temps à te répondre, je connais déjà le résultat et il est super ! J’attends l’article sur ton blog ^^
08/03/2016 à 17:47
Oh mince, je me disais aussi que j’avais oublié son anniversaire ! Bon anniversaire à elle !
08/03/2016 à 18:29
Aucun problème ! Je lui souhaiterai !