Sablés Vitraux

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J’avais très envie de faire des sablés vitraux pour mettre dans le sapin, mais fatiguée, je n’ai pas trouvé le courage de m’y mettre !

En grande gourmande, l’idée ne m’a pas quitté alors je m’y suis mise tout à l’heure ! Et comme les fêtes de fin d’année sont finies, mais que notre maison est pleine d’amour en ce moment, j’ai fait plein de petits cœurs à grignoter !

Pour les sablés, la recette est simple :

  • 250g de farine
  • 125g de beurre mou coupé en dé
  • 125g de sucre
  • 1 œuf
  • 1 cuillère à soupe d’eau

Mettre le tout dans le mixeur en vitesse lente jusqu’à obtention d’une boule régulière.

Pour les vitraux :

Il faut de simples petits bonbons durs acidulés

 

Une fois la pâte étalée, j’ai découpé des coeurs et j’en ai évidé certains à l’aide d’un couteau (faute d’avoir 2 emporte-pièces de même forme et de tailles différentes !).
J’ai déposé un bonbon dans chaque partie évidée. Certains réduisent les bonbons en poudre avant de les déposer, mais ça n’est pas nécessaire puisqu’en fondant, le bonbon s’étale sans problème.

Une dizaine de minutes au four à 200°.

Et voilà le résultat une fois sortie du four !

Ils ne seront pas accrochés en décoration, mais je pense que de toute façon ils auraient été mangés avant !

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4 commentaires sur “Sablés Vitraux

    Mon Joli Coeur a dit :
    05/02/2015 à 14:35

    Oh super l'idée des bonbons ! Je n'y aurais pas pensé 😉

      mamanadada a dit :
      05/02/2015 à 17:22

      Et en plus d'être joli, c'était bon ! Mais attention aux dents quand même !

    Monjolipetitbureau a dit :
    19/12/2015 à 15:31

    Bo super idee et merci pour le truc des bonbons, je ne connaissais pas!

      mamanadada a dit :
      19/12/2015 à 16:25

      Avec plaisir ! Et c’est tellement simple à faire, même pour les enfants !

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